Si hay un grupo de personas que debes conocer durante tu estadía con nosotros, esos son nuestros baqueanos. Grandes guardianes de las tradiciones patagónicas, formidables jinetes que te acompañarán en tus cabalgatas y vigilantes del parque nacional, prestando ayuda en distintas labores. Siempre los encontrarás en las pesebreras dedicados a sus caballos, compartiendo un mate o preparando los equinos que se usarán como pilcheros. Aquí te contaremos todo lo que debes saber de estos intrépidos conocedores de la naturaleza patagónica.
¿De dónde proviene la cultura baqueana?
La palabra baqueano viene del concepto baquía, aquella persona que posee profundos conocimientos del campo, sus caminos, senderos, geografía, fauna y flora. En otras regiones también se le conoce como gaucho, e incluso algunas personas se refieren a ellos como gaucho-baqueano, pero, a fin de cuentas, su labor esencialmente es la misma.
En nuestro país, las primeras historias de baqueanos se trasladan al siglo XIX, donde su figura representaba a un experto jinete que podía desenvolverse fácilmente en cualquier condición natural que se le presentara. Anteriormente, los baqueanos eran cazadores, característica que ahora se ha dejado de lado para llevar una vida más de la mano con la naturaleza.
En Punta Arenas, durante el siglo XIX y XX era muy regular contar con ellos para realizar actividades de ganadería, gracias a su labor era más expedita la búsqueda de tierras para pastar.
En Argentina, incluso se utilizó a los baqueanos como parte del ejército, para reconocer senderos, idear rutas y ayudar a las tropas de ese país a movilizarse por la cordillera.
¿Cuál es su vestimenta característica?
Aunque la cultura baqueana y su vestimenta puedes verla reflejada en nuestros trabajadores, en honor a esta rica tradición, los baqueanos utilizan un atuendo que no ha cambiado mucho con los años y que disfrutamos de seguir manteniéndola viva
Los baqueanos cuentan con botas que les permiten caminar por el terreno a veces complejo de la Patagonia, y a la vez, la caña alta de su calzado les permite no raspar sus piernas al cabalgar largas distancias.
En sus caderas encontrarás su cinto, hechos de cuero o algún textil típico de la zona, que utilizan para dar color e identidad a su vestimenta y además portar su cuchillo, conocido como verijero o yarará, el que utilizan día a día para cortar cuerdas o alimentarse cuando andan en una expedición larga.
En su cuello, les cuelga un pañuelo que es acotado por un sujetador, el que puede ser de cuero o algún metal, siempre con un diseño que invoque algún elemento de la Patagonia, como el puma, la lenga o los caballos.
Su cabeza es rematada por la tradicional boina baqueana, hecha de tela. Y aquí es donde queremos responder la pregunta que muchos nos hacen. ¿Cómo se lleva la boina baqueana? Aunque algunos las usan hacia un costado en el más clásico estilo francés, la verdad es que esta gorra se usa apuntando hacia el frente, esto se debe a que de esta forma puede cubrir los ojos del sol y además evitar que el agua escurra sobre tu rostro cuando llueva.
¿Qué hacen los caballos pilcheros?
Una de las actividades indispensables que realizan nuestros baqueanos es pilcherear. Que es la acción de acarrear distintos elementos a través de mallas colgadas a los costados del caballo.
Para esto, cada equino, en el lugar que originalmente va la silla de montar, lleva una estructura metálica que a través de un sistema de ganchos permite cargar suministros de todo tipo para los refugios de Las Torres Patagonia.
Cada malla colgada a cada costado es pesada cuidadosamente para que el caballo no sufra de un peso disparejo y no dificulte su andar.
Para asegurarnos de no sobrecargar a nuestros animales de este tipo de trabajos, nuestros casi 200 caballos son divididos para las tareas de pilcherear y cabalgatas, y luego de unos días de trabajo son apartados de estas actividades y tienen varios días más de trabajo.
¿Cómo puedo conocer a los baqueanos de Las Torres Patagonia?
Nuestros baqueanos siempre puedes encontrarlos en la pesebrera, la que podrás identificar por el gran corral con caballos hacia la izquierda, mirando desde el Hotel Las Torres.
Puedes agendar una experiencia baqueana y sumarte a una tarde de anécdotas y aprendizaje de la labor que implica ser un baqueano en la Patagonia o si tienes más sed de aventuras, puedes agendar alguna cabalgata hacia algún hermoso lugar del parque nacional, cabalgar con un baqueano en la Patagonia es una experiencia imperdible.